
Retiro en local
Lunes a sábado desde las 12:00 hasta las 21:00hrs
Pedidos por whatsapp al +569 6409 7808
Dirección Paseo Horn 47-D, Coyhaique
¿En búsqueda de Cervezas Tropera?

Cerveza Tropera

Te recomendamos nuestra cerveza artesanal e independiente.
355cc / 475cc
la guadalina ... $2.700/ $3.300
puñal ... $2.700/ $3.300
bota sucia ... $2.700/ $3.300
crazy Juan ... $2.700/ $3.300
perros del mackay ... $2.700/ $3.300
don manu ... $2.800/ $3.500
strong #47 ... $2.800/ $3.500
ranita de Darwin 414cc ..$3.800
Patagonia multicolor 392cc ..$4.000
Tabla degustación
ELIGE 4 DE NUESTROS ESTILOS ...$5.400
Otras cervezas
sin alcohol ...$4.000
sin gluten ..$4.000
vegetariano
picante
Ceviches
ceviche reineta
Un clásico ceviche de reineta en cubos, cebolla pluma, morrón, maíz, cilantro, y camote glaseado ...$9.200
ceviche tropero
Salmón, cebolla morada, pimientos rojos y toques de jengibre, marinado con leche de tigre Tropera y acompañado de tostadas ...$9.500
Tártaros
Patagón
Carne de res finamente molida y condimentada ...$9.500
de alcachofa
El veggie de la familia: de alcachofas condimentadas a la Tropera ...$8.500
ATÚN
Atún crudo, alcaparras y pepinillos con salsa tártara ...$9.200
Pulpo
El pulpo lo incorporamos a nuestra clásica receta de tártaro ...$10.500
que los ríos fluyan
Salmón regional condimentado con alcaparras, pepinillos y
cilantro ...$9.500
Bravo
El clásico tártaro patagón con pasta de rocoto y ají ...$9.700

Comida Ítalo/patagona
capelletti Bianco
Capelletti rellenos con pollo y mozzarella, en una salsa
de champiñones, pimientos rojos, tomate, crema y cebollín ...$9.200
fetuccini al funghi
Fettuccini con callampas deshidratadas flambeadas al coñac, champiñones parís, cebollín y pimienta ...$9.200
fetuccini correntoso
Fetuccini en su salsa con camarones, panceta, cebolla, champiñones, tomate Cherry y cilantro ...$9.900
Ravioli de salmón
Ravioli rellenos de salmón y tocino, cubiertos en salsa 3 quesos, roquefort, cheddar y parmesano ...$9.900
Picoteos
camarones apanados
Camarones apanados acompañados de salsa diavola y tártara ...$8.500
Tabla león
Carpaccio de res y pollo apanado al merkén y salsa de miel con mostaza ...$11.400
Calamares a la romana
Calamares apanados junto a una salsa tártara y otra rossa a la mamma ...$7.900
Dip de alcachofa
de alcachofa gratinado ...$8.900
Chupe de camarón
Chupe de camarones con grana padano y aceite de camarones ...$10.500
Paila Camarón que se duerme
Camarón al pil pil de la casa con papas doradas aromatizadas con pesto de cilantro y champiñones ...$10.900
Merluza & Chips
Merluza austral apanada con papas doradas aromatizadas con pesto de cilantro acompañadas de nuestras salsas tocino ají y parmesano jengibre ...$9.900
Paila profunda
Pulpo grillado con paprika y aceite de oliva sobre papas locales. Todo servido en un sartén de fierro ...$10.900
Camembert apanado
Camembert apanado en avena con salsa de vino tinto y frutos del bosque ...$7.900

Panzotti del fiordo
Panzotti rellenos de chupe de jaiba, cubierto de una salsa de bisque del mar, con láminas de parmesano, cilantro y maní confitado ...$10.500
Ravioli de la estancia
Ravioli rellenos de cordero, zetas y cebolla caramelizada, cubiertos en salsa de vino tinto y nuez ...$10.200
risotto de mar
Nuestro exquisito risotto de camarones con un toque de champiñones, parmesano y cilantro ...$9.500
Tortelloni de zapallo
Ravioli rellenos de zapallo camote aromatizado con especias, cebollas caramelizadas, parmesano, montados en mantequilla de salvia ...$9.200
Ensaladas
césar pollo
La clásica: lechuga, pechuga de pollo, parmesano, crutones al orégano y salsa césar ...$8.500
Le cobb de la gaucha
Mix verde con bastones de pollo cítrico, junto a crocantes de pancetta, tomates cherry, huevo duro, láminas de champiñones y cebolla morada. Aderezo en base a queso azul, yogurt y
oliva ...$8.800
Green salad
Nuestra selección de mix verdes de la
estación ...$5.500
caserita veggie
Champiñones apanados rellenos de queso crema y cilantro sobre mix de lechugas, rúcula, roquefort, morrón, tomate cherry y manzana verde ...$8.900
camarón altiplanico
Camarones salteados sobre timbal de quinoa con olivas negras, pepino, cilantro y cebollines salteados. Tomates cherry, champiñones salteados y toques de mani. Acompañado por mix verde ...$9.500
Pizzas
Son las tradicionales pizza del Mamma Gaucha con masa a la piedra. Todas con base mozzarella y Pomodoro de la casa.
Olive
Pomodoro, mozzarella, aceitunas verdes y negras ...$10.500
Pepperoni
Pomodoro, mozzarella y pepperoni ...$10.500
pollo bbq
Pomodoro, mozzarella, cheddar, pollo, cebolla morada, tocino crocante y bbq ...$11.900
la ricottina
Pomodoro, ricotta, pimientos rojos acaramelados y rúcula ...$10.500
napo
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, tomate y óregano ...$10.900
camarón que se duerme
Pomodoro, mozzarella, cebolla morada, camarones, merkén y cilantro ...$12.500
margarita
Pomodoro, mozzarella y albahaca ...$9.900
Rosa Catalina
Pomodoro, mozzarella, rúcula y jamón serrano ...$11.900
4 quesos
Pomodoro, mozzarella, parmesano, Camembert y roquefort ...$11.900
pancetta mia
Pomodoro, mozzarella, pimientos rojos, pancetta, champiñones y cebolla acaramelada ...$11.300
4 estaciones
Pomodoro, mozzarella, jamón, alcachofa, champiñones y pepperoni ...$11.900
la pampita
Pomodoro, mozzarella, cebolla caramelizada, roquefort, aceitunas negras y rúcula ...$10.500
Fugazza de la mamma
Pomodoro, mozzarella, queso de oveja, parmesano, cebolla asada, cebolla morada asada al romero y orégano ...$12.300
mamma gaucha
Pomodoro, mozzarella, tomate, mechas de cordero y cilantro ...$12.500
modena
Pollo a la miel y mostaza, cebolla morada, pimientos rojos en juliana y rúcula ...$11.300
puttanesca
Pomodoro, mozzarella, pepperoni NY, aceitunas negras y aceite de ají ...$11.300
caprese
Pomodoro, mozzarella, albahaca, tomate, aceitunas negras ...$10.500
la picante
Pomodoro, mozzarella, chorizo picante, aceite de ajo, cebolla morada, cheddar ...$10.500
diavola
Pomodoro, mozzarella, chorizo picantes, ricotta y tomate ...$10.900
maui
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, rúcula y piña asada ...$10.500
cara pálida
Pomodoro, mozzarella, jamón
cocido, champiñones, albahaca
y tomate ...$11.300
camarones crocantes
Pomodoro, mozzarella, camarones apanados, tocino y pesto ...$12.900
Pepperoni Bronson NUEVA
Pomodoro, Mozzarella, pepperoni, ricotta, pesto de albahaca y
merkén ...$11.100
la bandida NUEVA
Pomodoro, cordero mechado,
cebolla asada al romero y queso parmesano ...$11.900
collonca NUEVA
Pollo, queso azul, cebolla caramelizada y cilantro ...$11.100
nota:
Se pueden pedir dos mitades diferentes, se cobrará la de mayor precio.
extras:
Vegetales / ricotta / pancetta ...$1.000
Quesos / jamón cocido / alcachofas/ pepperoni / pollo /chorizo ...$2.000
Camarones / cordero / jamón serrano ...$3.000
Postres
La catedral ...$7.300
tiramisú ...$6.900
medio tiramisú ...$3.900
crème brûlée...$5.900
Brownbeer...$6.500
Café
expresso ...$1.900
expresso doble...$2.300
cortado...$2.300
latte...$2.500
capuccino...$2.300
chocolate caliente...$3.000
mocaccino...$2.900
té o infusiones...$1.900
Bebestibles
limonada normal / menta /jengibre ...$3.200
jugo de fruta..$3.200
agua mineral c/s gas...$1.700
Coca Cola, nordic, Ginger ale...$2.200
tónica san pelegrino...$2.000
vinos 375cc
Santa Ema CABERNET SAUV SELECT TERROIR ...$6.900
Santa Ema MERLOT SELECT TERROIR...$6.900
Santa Ema CARMENERE SELECT TERROIR ...$6.900
cono sur BRUT..$6.900
VINOS 750cc
casa Silva cuvee reserva CABERNET SAUV ..$8.900
santa Ema GRAN reserva CABERNET SAUV...$12.900
santa Ema GRAN RESERVA CARMENERE ...$12.900
santa Ema GRAN RESERVA MERLOT ...$12.900
santa Ema GRAN RESERVA CHARDONNAY ...$12.900
santa Ema GRAN RESERVA SAUVIGNON BLANC ...$12.900
amayna...$14.900
lapostolle grand selection MERLOT ...$13.900
Toro de Piedra CARMENERE ...$13.500
Toro de Piedra CARMENERE / CABERNET SAUV ENSAMBLAJE ...$13.500
Morande Gran reserva CARMENERE ...$13.900
Morande Gran Reserva CABERNET SAUV ...$13.900
Morande edición
limitada CARMENERE ...$15.900
Los Vascos Cromas CARMENERE ...$14.900


Vinos
Bajativos
shot jagermaister ...$3.500
jager ...$4.500
SHOT tequila el jimador...$3.500
amaretto disaronno ..$5.500
Aperitivos
pisco sour ...$2.800
pisco sour catedral ..$4.800
mojito...$4.900
daiquiri...$4.300
bloody mary...$3.500
jager mojito...$5.200
caipiriña...$4.500
aperol spritz...$4.900
amaretto sour...$3.500
Campari naranja...$4.800
ramazotti tonic...$4.900
mula de Moscú...$4.800
mula de Moscú Gabri...$5.400
ramazotti spritz...$4.900
gin hendrix...$6.900
gin london one...$6.900
gin Tepa Luma...$7.900
Gin beefeater...$4.900
Gin GABRI...$5.400
LONDON MULE...$5.800
fernet branca...$4.800
Expresso Martini...$5.500
Negroni...$5.700
Tom Collins...$5.500
Tragos
Todos los tragos van acompañados de una bebida.
pisco altodelCarmen 35°..$3.500
pisco mistral 35° ..$3.500
pisco Tololo Blue 40° ..$6.000
waqar...$6.500
Jack daniels...$6.900
johnnie Walker et roja...$5.000
johnnie Walker et negra...$6.500
ron Havana club...$4.500
vodka stolichnaya...$4.500
vodka GREY GOOSE...$6.900
tequila margarita...$4.500
Vodka Gabri...$5.400
Margarita Blue...$4.500